Monte Testaccio
豆知識
「西ローマ帝国全土に最も多く存在していた、もしくは最も典型的だったアンフォラはバエティカのオイルが入ったものでした。ベルギー、ゲルマニア、スイスを含むガリア、全ブリタンニアでアンフォラが出土しています。流通の港であるアレクサンドリア(エジプト)にもたどり着いたオイルは、そこからインドの東沿岸部のアリカメドゥなどの遠地にまで運ばれていました」遥か2000年も昔、グアダルキビル川岸で作られたオイルが詰まったアンフォラは、8000キロも離れた遠いインドまで旅をしていたのです!
全世界へオリーブオイルを輸出するスペインは2000年以上もトップの座に君臨
豆知識
スペインは世界の170カ国以上にオリーブオイルを輸出しています。世界に190カ国強の国々が存在していることを考慮に入れると、地球上のほぼあらゆる場所でスペイン産オリーブオイルを目にすることができるということになります。 そう考えると、例えば、イギリス人がイングランドとスコットランドの境界線近くにあるノーサンバーランド州のとあるスーパーマーケットに行ってスペイン産エキストラバージンオリーブオイルを購入したといっても誰も驚かないでしょう。しかし、今から2000年も前に同じ州に住んでいた誰かもスペイン産オリーブオイルを使った食生活を送っていたという話になったら、どうでしょう?
あなたは正統派、ヒップスター
豆知識
さあ、すべての時計から針を取ってしまいましょう。おいしいトスタが食べたくなったときが食べるとき。時間は関係ありません。この洗練されたシンプルな一品は朝食、軽食、昼食、おやつ、そして仕事でへとへとになった1日の終わりのスペシャルディナーにもうってつけ。 タパスと同じように、トスタは多くの人にとって欠かすことのできないメニューのひとつです。その秘密は?上質のパン、絶妙のタイミングでの焼き上がり(焦げずにカリッとした仕上がり)、そしてもちろん、わたしたちのスペイン産オリーブオイル、あの一味です。 トスタの魔法が眠っているのはトスタに加える材料だけではないのです。パンの焼き具合はとても重要。サクサクッとしていなければ。かじった時に舌の上でパンが砕けるあの食感、サクッっという音を2倍お楽しみください。そして何よりもトスタはファッションやスタイルや年齢にとらわれることなく、みんなを虜にしてしまいます!
ハロウィンパーティ用かぼちゃクッキー
豆知識
ハロウィンでどんなパーティをしよう?どこに行って、どんなことができるかな?各地で様々なハロウィンフェスティバルが開催されるはずなので、そういう会場へいって楽しむのが一番。 
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